Bocaditos de Choclo

Bocaditos de Choclo

Estos Bocaditos de Choclo son un plato al paso, pues sirven de tentenmpie. Ricos y nutritivos, te da fuerzas para seguir en la brega diaria. Tambien puedes incluirlos como entrada.

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Ingredientes

6 Choclos tiernos
2 Cucharadas de azucar
1 Cucharada de Sal
1 Pizca de anis
1 Cucharada de aceite
1 Huevo

Preparación

  1. Desgrana los choclos y muelelos.
  2. Agrega el azucar, la sal, la pizca de anis y mezcla bien.
  3. Luego agrega la cucharada de aceite y el huevo.
  4. Mezcla todo bien, y despues en un sarten, calienta la mantea y frie la masa midiendo cada bocado con una cucharada.
  5. Dora de ambos lados y ya quedan listos para servir.

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